拍摄地点：河北沧州
年味代表：金丝小枣
每到春节，沧州当地人民都会将小枣当做餐桌上的零食，供客人享用。沧州地区因为其独特的地理位置，盐碱地，特别适合枣的生长。
沧州金丝大枣色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香，并具有 较高的营养价值。含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B1等多种维生素。《本草纲目》载：“枣味甘性温，……甘能补中，温能益气”。《本经》称：“枣能安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，益少气，少津，和百药”。临床上适用于治疗脾胃虚弱，气虚不足，贫血萎黄、肺虚咳嗽、失眠、倦怠乏力、高血压、肝炎等症。（李楠）
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