华县举行陕菜之乡首届面花大赛

　　9月28日，华县举行陕菜之乡首届面花大赛，来自10个镇的多名面花代表性传承人及面花技能者参加比赛。经过评委们的认真遴选，最终，下庙镇75岁老人张菊梅制作的“高馍盘”从104件作品中脱颖而出，摘得华县面花大赛桂冠。
　　据悉，华州面花是广泛流传在民间的一种传统风俗礼馍，它贯穿于岁时节日，风俗礼仪中。华州面花不仅以制作精巧，造型丰富而着称，还是严肃庄重的礼仪面食，同时具有观赏价值，是艺术性颇高的民间艺术品。