记者看到，每家糖球展销区前都挤满了选购糖球的市民。记者了解到，今年糖球会上前来参加展销糖球的商家有11家，比去年减少了2家。11家糖球商家，都是糖球会上的“老字号”，包括高家糖球、刘家糖球、傻二糖球以及老北京糖球等。
在高家糖球的展销区，80位制作、销售人员正在紧张忙碌着，“今年的糖球仍然是以传统的糖球为主，山楂芝麻糖球、山楂瓜子糖球、山药糖球、草莓糖球等，花样有近20种。”高家糖球的店主高士湘告诉记者，今年糖球会时间较往年减少了两天，如果天气一直比较好，游客比较稳定的话，今年仍能销售得比较好，“预计今年糖球会的8天时间里，平均下来，每天也能卖出一万支左右的糖球。”
花絮
直径两米半，“八卦锅”里炸臭豆腐
在杭州路西面的海云广场上，精彩的文艺表演正在进行，而杭州路以东的小吃街上游客摩肩接踵，诱人的小吃让人流连忘返。在嘉禾路的中华小吃街上，蚵仔煎、庆丰包子等小吃摊散发出阵阵香气。在小吃街上记者发现，一家台湾臭豆腐店的超大油锅，让不少游人大开眼界。
“我们用的这个油锅直径达2.5米，一半用来炸臭豆腐，另一半用来放置调料。这个油锅一次就能装下足足300斤油，一锅最多能炸出50斤臭豆腐，一天下来，炸上一千多斤臭豆腐也不在话下。”在这家臭豆腐摊，王杰告诉记者，他是江苏南通人，店老板是台湾人，他们常年跟随老板带着大油锅全国各地赶节会，他们的臭豆腐是正宗的台湾臭豆腐，是专门从台湾用船运过来的。
王杰向记者介绍，大油锅由不锈钢焊接而成，分为八个棱边，因此有“八卦锅”之称。这么大的油锅是怎样随着他们全国各地奔波的呢?“这个大锅可以拆分，每到一个地方都要重新组合、焊接一次，走时再次拆分。”王杰告诉记者，为能准时在糖球会上开锅纳客，他们提前三天来到青岛做准备。
借机推品牌，四星级酒店也来摆摊
“赶过十几年糖球会了，第一次听说有四星级酒店来摆摊。”在传统认识里，前来参加糖球会的都是些民间小吃，而对于星级酒店来参加糖球会，家住市北区的郑先生和不少市民都发出了同样的疑问。
“我们这次来参加糖球会，主要是冲着节会的喜庆和热闹，同时推广我们酒店的品牌。”该四星级酒店的负责人告诉记者，他们酒店的摊位销售湘味小土豆、凤爪以及火晶柿子酥饼三种小吃，由酒店的大厨亲自制作。来参会是希望更多人了解、享受到他们的服务。
除中国传统小吃外，记者在糖球会上还发现一些“老外”摆出的小吃摊。来自沙特阿拉伯的赛父和巴基斯坦的Wavas来青岛已经一年多了，他们在黄岛经营了一家餐馆，专门做印度以及阿拉伯餐。今年是他们第一次参加青岛的糖球会，带来的是他们特制的咖喱饭以及酸奶等小吃。[编辑：光影]