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除夕, 追寻盐城的年味(2)

标签:面塑制作日期:2016-02-10 09:43小编:老甜甜热度:

在市区内环高架西环X2标段,春节不能回家的北京城建留守值班人员正在餐厅包饺子,准备年夜饭。
                         本报记者  金胜春  摄

在市区内环高架西环X2标段,春节不能回家的北京城建留守值班人员正在餐厅包饺子,准备年夜饭。                          本报记者  金胜春  摄

包饺子年味足

2月7日上午10时,亭湖区毓龙街道环城村孙建中一家团圆了。儿子、媳妇、女儿、女婿全都提前来拜年了。

孙建中是市钢管厂董事长、环城村党委书记,亭湖区有名的“双强干部”,他有意设计了一个“包饺子”的年宴会。孙建中的妻子陆芹弄了一大盆饺子馅——牛肉白菜馅,准备了几大摞饺子皮。

“来来来,大家都过来包饺子!”孙建中将二儿子——新厂区总经理孙超、大女儿——财务总经理孙燕、女婿——销售总经理曹君叫到桌前。

陆芹不停将制好的饺子皮送到女婿手中。这个同济大学毕业的研究生虽说2015年度销售了2000多万美元,但在家中还有点腼腆,对身边的丈母娘轻声说道,“妈妈,我来吧!”

“没事,没事!我来,就我来!”陆芹看着孩子们来家里拜年,脸上笑开了花。

“今年过年不一样啊,爸爸!”孙超说道。

“自己动手才会丰衣足食,爸爸,是这个意思吧!”孙燕似乎猜中了父亲心思,又对弟弟说道,“你这个‘海归’只知道吃宴席,得强化一下咱中国人的传统风俗意识!”

“姐姐,这个咱忘不了,就是在国外时,我也一直是颗‘中国心’啊!”

“孙超啊,你东厂区很有起色啊!”孙建中一边把饺子皮捏合拢,一边与儿子对话。

“一方面是自己的努力,一方面是北厂区王总的指导和帮助……”孙超用汤勺小心地把饺子馅舀在桌上平摊的饺子皮上。

“对了嘛,不就是靠大家的努力嘛!众人划桨开大船,齐心协力创大业!你看,大家一起包饺子,就会又快又好,全靠你妈妈就不会有这个效果!”孙建中把一只包好的饺子放在桌上说道。

市社会福利院在自家厨房举行“迎新春,闹猴年,红红火火过大年”活动,职工和老人们一起包包子、饺子,欢欢喜喜迎新年。              本报记者  王亚洲  摄

市社会福利院在自家厨房举行“迎新春,闹猴年,红红火火过大年”活动,职工和老人们一起包包子、饺子,欢欢喜喜迎新年。              本报记者  王亚洲  摄

儿童福利院里的快乐除夕

2月7日下午,市儿童福利院内张灯结彩,大楼里窗明几净,暖意融融,楼道里特意贴上了充满童趣的卡通画,这个大家庭里透出了年味。

“新年好!”“恭喜发财!”刚一推开活动室的门,正围坐在一起看电视的孩子们,看到有人进来,争先恐后拜年。小男孩东东,抓着一把糖果送了过来,嘴里念叨着:“吃糖吃糖!”

过新年,穿新衣。福利院为所有孩子每人准备了两套新衣服。“哪个是我的?”“我想要一件粉色的!”……孩子们叽叽喳喳地围着院长洪虹。看着穿上新衣的孩子在一边开心嬉闹,洪虹高兴地说:“我们每年都给孩子们发放新衣新鞋,这些衣服和鞋子有好心人送的,也有福利院买的。”

根据福利院的安排,下午大家一起吃顿团圆饭后,举行一个联欢会。厨房里,胡妈妈和唐妈妈忙个不停,正忙着给孩子做丰盛的年夜饭,有糖醋排骨、红烧鱼、四喜丸子……

下午5点,福利院的年夜饭准点开餐。听说要吃饭了,玩得有些疲累的孩子们顿时来了精神,他们争先恐后围到桌边等待开饭,“今天是除夕,我们一起吃个团圆饭。”洪虹边说边给孩子们端上热腾腾的饭菜。

“我喜欢过年,过年好玩,过年有很多好吃的,还能穿到新衣裳!”小女孩圆圆撅着小嘴越说越高兴,站起来向记者展示她的新棉袄。

“这阵子,许多爱心人士给他们买吃的、穿的,让孩子们感受到了温暖。”洪虹介绍说。吃完团圆饭,“妈妈”和孩子们表演了一些自编自演的小节目,一场小联欢后,“妈妈”赶紧给孩子们洗澡,让他们舒舒服服地边吃零食边看春晚。

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