花蛤奶油意大利面的做法
1.准备食材
2.准备食才与调料
3.准备食才与调料
4.大蒜切碎,洋葱切碎,四季豆斜切用开水煮熟,用冷水浸一下(放点盐
5.意大利面条放开水煮7分钟,(水里一定要放点盐)捞起,用橄榄油搅拌
6.A制作奶油白酱
1.锅热(中火)放25克奶油,放入150克牛奶拌匀,煮开备用.
7.2.锅热放25克奶油,放25克面粉炒至面粉香,加入上面的备用牛奶,
再加10克奶油,用小火熬成稠糊状,即成奶油白酱
8.B制作面条
锅里放橄榄油烧热,放入大蒜碎,洋葱碎炒香,放入花蛤煸炒一会,
(花蛤用淡盐水浸泡半天,洗净)
加入柠檬汁,加点白兰地酒,放入上面做好的奶油白酱,
9.放清水,大火煮2分钟,放四季豆,薄荷(切碎),奶酪,(2片)煮到汤变稠,放黑胡椒粉.盐,面条,放一点红辣椒,搅拌.
10.美味可口的海鲜意大利面条好啦!
11.你足不出户,就可以在家品尝到意大利美食,何乐而不为?!
