《爸爸去哪儿》到访的瓜园则湾乡农民几乎都居住窑洞，依山靠崖而建，居住分散，多择背风向阳之地，冬暖夏凉、四季居宜。窑洞一般有靠崖式窑洞，下沉式窑洞、独立式等形式，其中靠山窑应用较多。过去，一位农民辛勤劳作一生，最基本的愿望就是修建几孔窑洞。有了窑娶了妻才算成了家立了业。男人在黄土地上刨挖，女人则在土窑洞里操持家务、生儿育女。窑洞是黄土高原的产物、陕北人民的象征，它沉积了古老的黄土地深层文化。
瓜园则湾乡以农业为主，农民勤劳节约，日出而作、日后而息，怡然自乐。耕地多坡洼地，主产玉米、洋芋、豆类等杂粮。
子洲县王阳洼村农民忙春耕(榆林日报)
村民比较信奉佛神，十里八村寺庙多见。瓜园则湾乡境内的娘娘庙山、路普山、目连寺山和柏全山，被誉为子洲“四大名山”，山势峥嵘，风景秀丽，山上分别建有西峰寺、兴隆寺、目连寺和三皇庙等庙宇，独特的黄土高原地貌和浓厚的宗教文化完美结合，自成一方胜境。三皇庙，主奉天皇伏羲、地皇神农、人皇轩辕，还有田祖后稷等，给世人保留了中华先祖的创世史迹。而在娘娘庙山建有九天玄女庙和圣母殿、观音殿，则是母系社会遗存的女性崇拜的遗续。再有路普山和目连山寺庙主奉三大古佛和如来佛祖，让我们窥见佛教文化在陕北的遗踪。山不在高，有仙则名。瓜园则湾乡的这四座名山挺拔峻秀、林草茂盛、松柏常青、牡丹盛开，明清风格的古建古朴典雅、各展异彩，呈“四山竞秀”之胜景，令游人赏心悦目。
娘娘庙山
子洲人善做饼类食品，如馃馅、雪花(小月饼)、油饼等，都是乡土美食，但尤以馃馅最为有名，有乡谚曰“周硷馃馅香喷喷，枣馅可口千层层”。
馃馅是子洲县一种传统汉族风味小吃，馅是用陕北著名的滩枣制成，非常可口。馃馅用油酥面团手套皮，包枣泥馅，用木模压中点红，外沿鼓园如轮。成形数个之后，摆入平底炉锅内，上下文火，烤至焦黄。其皮酥内甜，枣香宜人。古人常用来祭祀祖先或敬供神灵，故又名：“果献”。南乡民俗青年男女订婚，男方要送女家8至24个馃馅为礼，平时也作为礼品馈赠亲友。子洲周家碱的果馅最有名气。
子洲馃馅
婚礼时，馃馅与花生、南瓜子、大红枣摆入盘中，招待宾客。馃馅圆圆的饼体、香甜的馅瓤和鲜亮的红点，有团团圆圆、甜甜蜜蜜和喜庆吉祥、生活美满的喻意。红枣与花生则喻意早生贵子和男、女孩花插着生。南瓜籽多，有多子多孙、儿孙满堂的喻意。盘中馃馅还被盖上“喜鹊登枝”、“龙凤呈祥”等等大红剪纸图案，即增添了喜庆气氛又展示了新娘心灵手巧的技艺，让宾客们赞叹不已。
陕北农村流传着花馍艺术，形成了节日花馍、婚嫁花馍、丧葬花馍、乔迁花馍等较为完整的花馍体系。制作原料以白面为主，另有豆子、枣、葡萄干、胡椒等辅料；制作所需的工具为极普通的剪刀、梳子、菜刀等；制作手法有切、揉、揪、挑、压、搓、拨、按等。花馍除了可食用外，还具有很强的观赏性，它是百姓寄托心愿的一种方式。在农村逢年过节，有制作花馍（也叫面花）作为赠送礼品和祭祀供品的古老乡俗。
生日花馍
子洲另一特产为黄芪，属豆科多年生草本植物，素以条粗长、皱纹少、质坚而绵、粉性足、味甜。富含黄芪甲苷、槲皮素、异鼠李素、鼠李果素、β-2谷甾醇、亚油酸及亚麻酸和硒、锌、铜、铁等14种微量元素。其根干燥后可供药用，具有补气固本、利水退肿、脱毒排浓、生肌等功效，具有很高的药用价值。子洲黄芪以色鲜、质优闻名全国，有“东北参、子洲芪”的美誉。
子洲黄芪