南方特色年货艾草年糕的制作需要男人的加入。
家里自制广式大香肠。
广式年货炸油角。
自制大饽饽“十二生肖”，非常有代表性的北方年货。
跟着师傅学制糖画。
春节的脚步越来越近了。腊八之后，又是准备年货的美好时机了。
有人说，年货是符号，烙下了属于不同时代的印记。不管是物资匮乏的年代还是经济高速发展的今天，不管是阖家团圆还是远离家乡，无论人多人少，置办年货总是人们所不能忘怀的回忆。
如今，市场上的年货品种丰富，采购起来也很方便。但有的人就是嫌年货采购得太方便，而使得年味越来越淡，因此不管有多忙，他们都要抽时间来自制年货。
年货以“食”为主，年货的味道就是中国人过年的味道，里面有些东西永远不会磨灭，比如年味中的亲情。父母亲手做的年货虽然价钱不贵，但里面饱含了心意。当我们在谈及中国传统的传承与维系、寄托与重塑，反哺与回归时，是否想过，或许该到了我们自己动手，让父母们品咂一下我们准备的“年货”了。
举家参与
“打糍粑”成三代人共同的“仪式”
如今，虽然商场里商品应有尽有，网上更是方便得很，但这些批量生产出来的食品却失去了原有的风味。随着城市扩张，不少老牌作坊也逐渐消失，过年要吃“手工味”就只能自己动手做了。
邱雯是位80后，也是个标准“吃货”，老家在湖南邵阳，每年的腊月故乡的农家停止了农活，便专心专意地准备过年货，“其中最让我难忘的是打糍粑、做炒米糕。”
在她的记忆里，打糍粑是一种特别有“仪式感”的事情，需要举家参与。“头天晚上，母亲就会量好自家耕种的糯米放在井水里泡上一整晚，第二天一早燃起大柴火起灶，在大铁锅里放上底水，再架上大蒸桶，把泡了一晚的糯米放上去蒸熟，瞬间满屋子都浓香四溢。”一想起小时候的事情，远离老家在广州工作的邱雯心里就暖暖的。
“很怀念那个自制年货的年代，虽然很忙碌，但年味很浓。”已经在广州成家的邱雯有几年都没有回家过年了，“几年前即便回去，往往都是大年三十的时候，东西家里已经备齐了现成的。自己没参与，总吃不出来那种感觉。”
于是，她决定在广州尝试着自己做些糍粑和米糕，带回家去给父母尝尝。“以前糍粑在故乡过年用量挺大，自己人吃，还作为礼品送人。小时候老说‘喊声拜年，糍粑向前’。拜年的客人回去的时候，用红绳扎十个八个糍粑作为回赠，是常事。”这次，她不做多，就做回家给家人吃的，多了也不好拿，关键在心意。
打糍粑是个非常考验体力的活，先舀上一大盆热乎乎的糯米饭，倒进洗干净的大石窠里，需要两个人一人拿一个大木锤，你一捶、我一捶，“嘿咻嘿咻”地才能捶起来。直到饭粒捶成烂泥状，再拿到桌上，把它分成一坨坨，然后把小坨坨揉成扁圆状，冷却后，圆轱辘似的糍粑就做成了。
“自己一个人是做不来的，我会叫上老公一起帮忙。两个人往往做一回，就大汗淋漓。有时候为了图方便，我便把捏好的糍粑团放在一张桌上留下一定的空隙摆好方阵，再用另一张桌子背对背来压制糍粑。还叫我儿子会站到桌子上面去踩，他会觉得十分新奇好玩。”让邱雯庆幸的是，这种“仪式”让她在异乡也找到了“家”的感觉，“和父母一起办年货的记忆还在脑海里，和老公孩子一起办年货的画面就在眼前，或许这就是一种家族的延续吧。”
个性定制
制作过程注意中西合璧取长补短
现在的年轻人平时大多喜欢做西点。临过年，白洁和朋友们商量做些中式传统年货应景，“可是我问了周围的人，大家几乎从没做过，全凭儿时在家看长辈们制作的那点印象，显然是不够的。网络、书籍、电视，包括一些烹饪班、烹饪课堂，教的都是西式点心多，中式的传统小吃很少有人专门授课。”白洁说。