大漈风景区旅游指南:
交通:自驾车从杭州出发,上杭金衢高速,再转金丽温高速,在丽水下,往云和方向,过收费站再往景宁,过景宁五十公里即到大漈,整个行程大约在五个小时左右。如果坐长途车,在杭州汽车南站可以搭乘去景宁的汽车,每天早上9:40和下午3:30各有一班。票价为115元。到景宁换车即可到大漈。
气候:大漈是山中盆地,平均温度比景宁县城要低五度左右。冬天会有雾凇和雪景。夏天比较凉爽,是避暑消夏的好去处。
住宿:景宁地区普遍消费较低,县城宾馆标间一般两百元左右。大漈乡的消费更便宜一些。在雪花漈旁边的雪花山庄,标间每间为25元到50元不等。一般乡上农民开的旅馆,也有10元到15元一间的,乡政府开的大漈宾馆,标间为每间100元。
风俗:大漈虽然是景宁畲族自治县的一个乡,但乡中聚居的都是汉族人。在大漈周边,却有不少畲族村寨,如果想去这些地方旅游,不妨可以了解一点畲乡风情。
畲族是我国具有悠久历史的少数民族,主要分布在福建、浙江、广东、江西、安徽等省丘陵山区。1990年全国人口普查时,全国畲族有63万人。
浙江景宁畲族多为明初从福建迁来,景宁是畲族迁入浙江省的最早落脚点。景宁畲族自治县成立于1984年,是目前全国唯一的畲族自治地方。
浙江畲族的服装以丽水地区为代表,富有特色的是花边衫,畲族称为“兰观衫”。男子现常见的是直襟短花边衫,领、袖、襟处镶有花边,口袋绣有花朵。妇女一般服装崇尚青色,阔领小袖。畲族民间手工艺主要是木匠的雕刻和妇女的织带、绣花,其次是竹编、石雕等。畲族流行的节日与汉族大致相同,如春节、元宵、清明、端午、中秋、重阳等。
饮食:景宁地区的饮食多以山野特产为主材,带有山乡特点。比如一种名为军鱼的溪鱼,味如豆腐,煲汤异常鲜美。一种用植物汁水制成的苦珠干,褐色,炒食就像面片。还有毛豆磨成的豆腐娘,色如绿玉,形似蛋羮,食之口感像豆腐,却又有毛豆的清香。至于蕨菜,那更是餐餐都要上桌的佳肴。黄瓜炖田螺、银杏甜羮,这是从未吃过的组合,鲜甜清芬,别有风味。而像新鲜黄花菜、野山羊肉这样的山珍,因为原料新鲜质好,烹调之后便成了人间美味。这些野味做成的菜,好吃还在其次,更具有降脂降压防病抗癌的保健功能。
特产:景宁地区的特产是各类山珍,景宁食用菌资源十分丰富,是世界人工栽培香菇的发源地,人工栽培香菇距今已有800多年历史,景宁所产香菇肉质松脆、细腻滑嫩、味道鲜美、品质特佳,曾被明太祖朱元璋赐为贡品,并御封生产专利。还有惠明茶, 惠明茶产于唐咸通二年(861)惠明和尚主持建筑的惠明寺山地,茶以僧名。今存一株苦白茶,树龄已逾千年,为稀罕茶树之一,叶子乳白带淡黄,冲泡后呈白色,人谓"仙茶"。清乾隆五十四年(1789)起,惠明茶列为贡品。