不锈钢也生锈，好多人不理解，但这是常见现象。
我们认为主要有两方面原因：其中70%是加工制作方原因，加工过程中由于铁、铜工具的污染，焊接中氩气保护不好，出现氧化。另外，加工过程中过多损伤不锈钢出厂防氧化层表面，都可能造成对不锈钢的污染，导致生锈；也有部分原因是设备先型没考虑到工艺需要，比如葡萄酒行业用亚硫酸，二氧化硫封罐，其中硫对不锈钢腐蚀比较强，行业内多选用316L抗腐蚀的不锈钢板用在顶部或上筒节。
针对这种情况，解决方法有三个：一是加工时保护好不锈钢板表面别受影响，可集中几个勾兑罐，在底部做防腐处理。对加工方来要求，焊接材质要高于母材；二是氩气充分保护；三是贴膜保护，加工时采用不锈钢工具、木锤、橡胶、地毯、木板等机具接触不锈钢板表面，避免与铁、铜工具接触。
