亚洲50最佳餐厅 去享受美食吧(2)

　　成泽餐厅创始人成泽由浩

成泽餐厅菜品

　　第二名：东京成泽餐厅（Narisawa）

　　位于东京的成泽餐厅（Narisawa）可谓超级稳定，在这个举办了3年的评奖中连续第三度获得亚军，同时也被评为日本最佳餐厅。餐厅创始人成泽由浩年轻时前往法国、瑞士和意大利，这段成长过程确实在以他本人命名的东京餐厅的菜式中实现。成泽由浩不但把欧洲的美味佳肴带到东方，他的才华在于他能够混合传统的法国厨艺和最优质的日本原料，加上大量的想象力和少许喜剧效果，造出真正独创的美食之旅。