“浸泡金银花用的是橄榄油,要浸泡3个月以上才可以用来制作手工皂及面霜等产品,就像药酒的性质一般,花草的浸泡时间越久功效也就越好。其实,每一款皂从最初想法到最终完成,需历经十几道工序,等待30天到90天。”
——“米立”手工香皂品牌创始人 曾立
技术女曾立自从用了台湾的手工皂,丰富细腻像雪糕一样的泡沫引起了她极大的研究欲,而最主要的是她的皮肤有所改善,促使她辞掉高薪的设计总监工作,一下子跌进了手工香皂制作的“深坑”里。
现场制作最简单的家事皂
曾立说,“我是敏感肌,每用一个品牌的化妆品,自己就变成了小白鼠一样,脸上经常因过敏而发红发痒。有一个台湾朋友送了一块手工皂,第一次使用后就感叹,原来这世上还有另一种更安全温和的洗脸方式,之后开始每天坚持用冷制皂洗脸沐浴,半年后开始感觉皮肤渐渐改善并且亮泽起来,因过敏导致的粗大毛孔也有了明显的细致收缩度,连以前每年梅雨季节都会出现的扰人湿疹,也消失了。”
2013年4月,经过一年多的研究,曾立的制皂计划终于付诸实施了。“香皂的组成成分是三大类,水、油、碱,我买了橄榄油,用红糖煮了水,碱用的是日本生产的烧碱,本来传统的碱是草木灰,但是现在太难得了,所以找了替代品。当时就在家里,花了4个多小时的时间,一共切出来十几块皂,挺成功的。”曾立说她第一次制作的是最简单的手工皂,也就是记者采访当天,她现场制作的这种家事皂。家事皂的清理力强,用来做家务事,如洗衣服、洗碗。
在制作台上,曾立拿出了各种仪器:烧杯、钢锅、电子秤、搅拌器、温度计、搅拌棒、厨房纸等。“首先要用酒精把各种容器消毒,然后用厨房纸擦干净”,曾立一边说一边进行最简单的家事皂的制作,“先量碱和水,把碱溶于水,因为烧碱溶于水能升温到90 ,要有一个冷却的过程。溶碱的时候最好戴手套、口罩,也要注意不要溅到眼睛里,有一次我不注意就被碱水溅到了,很刺激,要马上用水冲洗。”
“接着是量油,这次我们用三种油的混合:菲律宾进口椰子油、棕榈油和米糠油,椰子油和棕榈油混合起来,产生的泡沫大,清洁力度大,很适合洗碗、洗衣服。米糠油有凝固的性质,你看倒进去之后,混合油凝固速度很快。接着把混合油放到电磁炉上加热到50 ,一边加热一边搅拌,搅拌是使其皂化,有的时候要不停地搅上十几个小时才行,比如做纯橄榄皂;加热温度不能过高或过低,否则会造成油碱分离。下一步是混合,把碱水倒进油里,也是边倒边搅拌,看见有凝固感出来,视凝固情况,有时候要停一会儿。”
最容易制作失败的四个环节
在进行的过程中,加入精油,除了气味芳香,还具有美白、杀菌的功效。曾立这次加了柠檬精油,继续搅拌到完全凝固后,倒入模具中,“这种是土司模,可食用级别的,这个时候就可以做造型了,可以做拉花,可以做浮雕。”曾立一边说着,一边用搅拌棒在表面画出一道道花纹来,“也可以玩一些花样,比如渲染,就是几种不同的颜色,如红黑棕黄等颜色的矿物泥混合放进去,做出渲染的效果来;比如分层,就是不同颜色的分层;另外还有研磨皂,就是把成熟的皂刨丝,铺满一口大锅,喷上纯露、蜂蜜、植物萃取液,盖上盖子,一个晚上吸收后,再喷,再等上一晚,然后拿出来装入食用硅胶袋,不停地揉搓,使其更加细腻地糅合在一起,然后再用研钵研磨成细粉,最后才倒出来做皂型。”
做完造型后,曾立把土司模放进一个定制的木箱里,进行加热,“温度保持在35 左右,看皂化的速度,有的几个小时就行,有的要放上一个晚上。”
制皂过程虽然看上去如此简单,但是里面暗藏了不少玄机,“最容易做失败的有四个环节,一是比例,如果油、碱、水的比例弄错了,即使搅拌很长时间也不会凝固,水油会分离;二是无脱模,也就是没有完全凝固,上面一层是油,下面一层是渣;三是做出来的皂出现松糕,即松塌塌的,甚至呈现粉末状;四是出现皂花,造成这种情况的原因有两个,可能是入模时,皂温不够40 ,也可能是脱模时间过早。”
曾立说,手工制皂是一个很大的坑,有学不完的知识,也有创新不完的花样。
谈资
何为马赛皂?
马赛皂是手工皂的一种。传统马赛皂的一项必要指标就是其必须含有仅从橄榄油中制得的72%脂肪酸。