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機場限定4:肉紙再進化! 「脆片肉酥捲」機場才買得到
肉紙是許多人過年一定都會辦的年貨,喝茶聊天不可或缺的小零嘴。極致薄脆入口即化是肉紙最大的特色,但這麼薄的肉紙還能捲起來包肉鬆,可就更不簡單了。如此費工的點心只有機場買得到!黑橋牌推出的機場限定脆片肉酥捲,一口咬下酥鬆香脆層次豐富,鹹鹹甜甜調味恰到好處,少油不甜膩超唰嘴。因為是用烘烤的方式製作,低脂不油膩,吃完不黏手也不油膩。

▲極致薄脆的肉紙還能「捲肉鬆」!一口咬下酥鬆香脆層次豐富,堪稱是肉紙界的夢幻逸品。(圖/記者黃克翔攝)
機場限定5:鳳凰來儀 & 花開富貴鳳梨酥,使用法國發酵奶油、不含鳳梨香精
說起台灣特色伴手禮,第一名絕對是鳳梨酥,無論是土鳳梨酥、傳統鳳梨酥或創意鳳梨酥,都是外國客人鎖定的目標。為了方便國內外旅客的需要,機場網羅了十數家鳳梨酥品牌,例如微熱山丘、手信坊、義美、維格等,全台特色鳳梨酥一次買齊。其中最特別的是鳳凰來儀 & 花開富貴鳳梨酥,這兩款只有機場免稅店才買得到。其中鳳凰來儀不僅是機場限定,更是人氣商品!精選產自台南關廟的金鑽鳳梨,講究天然、低甜的健康製作手法,堅持遵循古法熬煮,其包裝設計也相當考究,紙盒採用仿宣紙的進口紙,帶有溫潤光采,其上描繪的鳳凰在婉轉寫意筆法下,姿態隨意舒展,佐以鳳凰來儀落款,印上紅章,宛若一幅書畫,吸引喜愛風雅的消費族群。
花開富貴土鳳梨酥採用香氣濃郁、野味強烈的台農三號土鳳梨,與纖維細緻、滋味甜美的金鑽鳳梨,呈現微酸帶甜的黃金餡料,特製果粒感豐富的天然香甜內餡,讓鳳梨酥內餡吃得到綿密的纖維,與微酸甘甜的果肉。值得一提的是,餅皮使用成本較高的法國天然發酵奶油調製,溫暖奶香揉和台灣在地鳳梨餡,中西合璧激盪出餘韻無窮的豐富滋味。

▲▼台灣土鳳梨內餡搭配法國天然發酵奶油調製的外皮,散發溫暖奶香和新鮮酸甜的台灣味。(圖/記者黃克翔攝)

機場限定6:吃鳳梨酥就是要配茶啊!「台灣印象」茗茶為國爭光
吃台灣鳳梨酥就一定要配台灣茶才對味!機場免稅店提供「台灣印象」三種限定高山茶,分別是特等級凍頂烏龍茶、大禹嶺高冷烏龍茶、梨山高冷烏龍茶,嚴選台灣特級茶種,引入最高等級比賽工法精心製作,並以不同的發酵程度及焙火輕重,精粹出獨具風味的上等茶品。

▲「台灣印象」茗茶茶罐上印有台灣特色地標,深受旅人喜愛。(圖/記者黃克翔攝)
【同場加映】九宮格清粥小菜,粥可續碗太開心啦!
清粥小菜當然也是台灣的特色小吃囉!想出國前吃一下道地的台灣味?桃機4F餐飲區青葉推出九宮格清粥小菜,木盒中以瓷器小盤盛裝著不同的傳統小菜,包括獨家釀製的的豆腐乳、醬瓜,現做的菜圃蛋和炒青菜,每道都是最經典的古早味,當然,按照傳統,粥一定是要吃到飽的啦!生米長時間熬煮的粥口感滑順米香濃郁,搭配恰到好處的蕃薯籤,更提升了自然的甜味。出國前想嚐嚐國外吃不到的台灣古早味?4F美食區青葉九宮格粥品暖心又暖胃喔

▲桃機限定的九宮格清粥小菜,木盒中以瓷器小盤盛裝著不同的傳統小菜。(圖/記者黃克翔攝)
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