工艺品也叫手工艺的产品，即通过手工或机器将原料或半成品加工而成的产品，是对一组价值艺术品的总称。工艺品来源于生活，却又创造了高于生活的价值。工艺品是人民智慧的结晶，充分体现了人类的创造性和艺术性，是人类的无价之宝。
工艺品一般分为下面几类：木雕、牙雕、竹雕、炭雕、膏雕、景泰蓝、唐三彩、石湾公仔、树脂、文玩核桃、陶瓷等。
工艺品是艺术品的的一个重要组成部分。工艺品也是美术作品的一个分支，工艺品还可分为现代工艺作品和传统工艺作品，也可分为文人工艺、贵族工艺和民间手工艺术。民间工艺品的种类繁多，剪纸、风筝、泥人、面塑、花灯、染织、木版年画、刺绣等等都属于民间手工艺的范畴。
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