
蝉宝宝、菜花蛇、小蝌蚪…… 6月 20日中午,凤县河口镇核桃坝村妇女冯玉珍和好面,捏出了二十余个精美面花,准备给小孙儿和邻家小孩做“圈圈”。这是凤县平木、岩湾、河口一带村民颇为看重的端午节——制作艳丽漂亮的圈状花馍“圈圈”,送给小孩或未过门的媳妇,祈愿平安、健康、美满。
与关中地区小孩过满月时使用的“曲联”不同,岭南凤县地区的“圈圈”专门用来贺端午。核桃坝村村民张建魁介绍,大约在上世纪八十年代,当地人过端午节就讲究送“圈圈”,人们把圈圈放在筛子里,筛子架在背斗上给亲戚家送“圈圈”,最大的“圈圈”直径达一米,最小的仅拳头大小,端午送“圈圈”的风俗至今保留。“圈圈”一是送给自家或亲友家的小孩,这种“圈圈”为单圈花馍,中间有寿桃,圈状馍上插满五颜六色的面花,面花有瓜果蔬菜和小动物等,供小孩观看玩耍;二是小伙子送给未过门的媳妇,这种“圈圈”一般为双圈花馍,中间放寿桃,圈状馍上做的是龙、凤、十二生肖等更为复杂精美的面花。临近端午或端午节当天,人们将“圈圈”送到小孩家或未过门的媳妇家,收到“圈圈”的人家则会把圈状馍切开,赠送给邻居,共同分食。
端午送“圈圈”的风俗,是以麦为生的凤县农民对美好生活和节日的祈愿,在他们的双手中,麦面馍不仅是填饱肚子的粮食,也是表达心愿和祝福的吉祥物。同时,分食“圈圈”的习俗,体现了传统村落村民重视分享的意识。