2015年，国家旅游年主题确定为“美丽中国——丝绸之路旅游年”，而茶叶在“丝绸之路”上也曾扮演了重要的角色。上周末，由杭州市人民政府主办，杭州电视台承办的2015中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节，在转塘开幕。此次开茶节将以“茶与休闲”为主题，全方位展示“茶为国饮，杭为茶都”的理念。
开幕式现场，西湖区许多非物质文化遗产项目的表演是最大看点。像竹马舞、转塘民间小调、西溪小花篮、剧装戏具制作技艺、西湖龙井茶采摘与制作技艺、九曲红梅茶制作技艺等，都体现出了十足的匠心。
而整个开茶节期间，像西湖龙井茶炒茶王大赛、“画春天·学炒茶”活动、“全民品茶日”等，都将陆续推出。作者：陈宇浩