第一家转型开业的是“西湖会”变身的“开心茶馆”，现在是湖畔居茶楼的连锁店，18元/位的龙井茶、红茶、菊花茶、八宝茶，茶点儿喝茶，饭点儿吃饭，受到了许多老百姓的欢迎。
第29家转型升级后推出的“杭州国画院美术馆”，是原来的“抱青会馆”，就在断桥附近，红砖青瓦的欧式建筑，今年国庆第一次迎来长假客流高峰。
这些原西湖会所的一举一动，时刻牵动着杭城百姓的心。百年老店“天外天”重新开业，最便宜的素包只卖2元钱；南山路上的“涌金楼”开设文化展示厅，并提供茶饮、咖啡等；“莲庄”改名“湖畔居花港店”，大家心心念念的“花港茶室”又回来了……
现在在西湖边，这些曾经的“高大上”的会所变得越来越“接地气”。许多转型升级后的原高档经营场所在向大众敞开大门的同时，也在提升多元消费吸引并留住顾客，比如举办展览、接待小会议、卖主题纪念品等，通过“细水长流”，寻找一种适合自身的经营方式。