2016年3月28日讯，如今的70后、80后大概已经忘了当年小学的思想品德课上都讲了些啥。努力脑补一下，大概是些“爱祖国、爱人民”的道理和励志故事。昨天，实验二小长安校区二年级的课堂上，大队辅导员孟利荣老师给同学们讲了一节思想品德课。课堂上，孩子们像生物课上那样动手操作、像辩论课上那样针锋相对、像作文课上那样写作、像自由活动课那样“下地溜达”……其实，这是一堂有关环保的思想品德课。
孩子们通过制作酵素体验合作、环保、节约、分享。
酵素（ferment nutrition）是指植物进行深层发酵，提取的一种含生物活性物质的低盐液体。益生酵素仅限于土壤改良、生态种植、生态养殖。
酵素“开瓶”的日子，所有关于等待的关键词可以串成一篇作文。
用酵素稀释液浇灌的绿萝枝繁叶茂。
整个制作过程就是一篇作文的素材。
“感觉黏黏的……”孩子们对发酵三个月以后的酵素充满好奇。
实验二小的教学质量早已名声在外。但怎样把多元化教学的层次不断提升，让孩子们不再单纯地只了解书本知识，教学一线的老师们一直在努力。一个偶然的机会，孟利荣老师通过朋友介绍认识了环保人士邵辉，听说了他制作并倡导周围人制作环保酵素的事。如果能通过制作酵素，引导孩子们关注环境保护，养成良好的生活习惯，对垃圾分类、资源回收再利用有一个直观的认识应该是个不错的课题。于是，在这所小学的好几间教室里多了一个大号的塑料桶，孩子们把午饭产生的水果皮等餐厨垃圾经过一定的工序制作，开始了等待酵素发酵成熟的过程。
三个月，一个家庭自制酵素正常发酵的过程搬到课堂上以后，成了孩子们心里播种的希望。终于在上周末，孩子们迎来了酵素发酵成熟，分享劳动成果的时刻。于是，大家把早就准备好的小瓶子拿到课堂上，一个接一个地排好队，得到了自己盼望已久的水果酵素；两个孩子还就 “是否应该把小区花园里的花拿回家用酵素浇灌”开始了一场辩论；从了解酵素，到在老师带领下动手制作酵素，再到拿到了自己和小伙伴们动手制作的酵素，所有的关键词又串成了一篇作文……
正如孟利荣老师所说，今天人们环保意识、良好习惯的形成，往往是由家庭中的孩子发起倡导的。孩子们学到不能乱扔废旧电池，回到家就设立了电池回收箱，并且监督全家人的行为。孩子们学到了垃圾要分类，就会把这个习惯带回家，于是一个家庭便养成了好的习惯……