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周末 到同安摘杨桃去

标签:手工皂坊日期:2016-01-31 11:03小编:丑的拖网速热度:


周末 到同安摘杨桃去

周末 到同安摘杨桃去


▲赏桃花泡温泉

周末 到同安摘杨桃去


▲赏桃花泡温泉

周末 到同安摘杨桃去


▲仙灵旗峰

  每年的12月到隔年4月底,是杨桃最甜美最适合采摘的时节。因为去年天气冷,2014年的杨桃比以往熟得晚一些。近两周正是果大肉厚、酸甜正好的时候。本期“爱玩”推荐两条自驾采摘杨桃的线路。一起到同安的北部山区去摘最好的杨桃吧!

线路1

赏花+摘杨桃+泡温泉

  你知道这个季节,山上都开什么花?位于同安区汀溪镇西源村的红心泉水山寨,此时正是花香满径。沿途柚子花争相绽放,桂花香随风飘送。大树下的蜂箱里传出嗡嗡的声音,辛勤的蜜蜂正在快乐地工作。而此时,山寨下前垵湾的碧桃开得正艳。

  在杨桃还是绿色的时候,农夫们便为一个个杨桃穿上“衣服”——泡沫网兜加薄塑料袋。“鸟儿们最聪明,专挑甜的杨桃吃。”寨主说,目前山上的杨桃有5个品种,发青的时候最重,含水量最大,却不是最美味的时刻;套上袋子等它自然成熟,虽然一部分水分转化为糖分,个头和重量都有点缩水,却能带来适口的清甜。山上泉水直流而下,汇入汀溪,就用这泉水洗洗亲手采摘的杨桃,让舌尖尝到第一口自然的甜味。

  山寨里不仅有杨桃,200亩的田地里还有台湾金煌芒、百香果、红心蜜柚、荔枝林、龙眼树、香蕉树,以及随处可见果肉黄得耀眼的本地木瓜,到了成熟的季节,寨主自然会呼朋引伴上山来品鉴。

  离前垵湾不远,是去年底新开的汤里温泉。少见的高温硫磺泉,水温达到50℃以上,那股浓重的臭鸡蛋味,就是硫磺的味道。30个泡池中,有8个独具特色的石头泡池,整个泡池由石头凿开,悬浮于上方与木栈道相连,触手可及的鱼池,则是冰凉的汀溪溪水,泡汤时宛如坐在大自然的摇椅中。

  自驾路线:厦门大桥-同集路-银湖西路-环城北路-汀溪路口-同南路-X421-西源村。

  旅游小贴士:山寨的杨桃采摘每斤约为20元,8个装、每个直径7.5cm以上的杨桃礼盒80元一盒,18-20个装的每盒折后152元。前 湾有农家乐水上木屋可以过夜,单间每晚150元,3小时钟点房80元。邻村褒美的芋头松糯香甜,煮咸干饭或是焖猪蹄都很美味,在汤里温泉就可以买到礼盒装。

线路2

登山+游农场+摘杨桃

  从马年的大年初二起,竹坝农场的芳都观光果园就开放休闲水果采摘,此时正是杨桃的采果期,3月上旬-5月下旬还可以采摘西红柿,到了秋天则是番石榴和火龙果的采果期。

  坐车路线:岛内公交车到同安影视城,转602路可到北辰山、竹坝农场;岛内坐BRT到同安第三医院,转602路可直达。

  旅游小贴士:芳都果园杨桃采摘每斤18元,院内还有许多杨桃贾红品,如杨桃酱、冰脆杨桃等。小朋友可以体验亲子手工皂DIY,团体价格每位30元。

小贴士

杨桃还可以这么吃

  买来的杨桃比较酸,可以先把杨桃切成片,加入适量的盐腌制两个小时,将酸涩的味道去除,然后在玻璃瓶中铺一层杨桃,撒一层糖,多铺几层最后摇匀,过夜就可以吃啦!酸酸甜甜的五角星,有没有小时候的味道?

  杨桃还可以制成蜜饯哦,用白水煮熟后,取蜂蜜浸泡7天,再自然晾干或者烘干即可。甚至可以加冰糖和白酒酿成杨桃酒,或是加上甘草和糖、盐腌制成甘草杨桃,不光是桃肉好吃,那酸甜的杨桃汁冲水喝还可以润喉止咳呢!

导报记者 吴馨骅爬山爬出新意来

  新春新气象,爬山也要爬出新意,要么一些不怎么出名的山发现新的风景,要么来个“连穿”玩法,把厦门的山爬个够!

仙灵旗峰

  仙灵旗峰是天竺山主峰,位于厦门市与长泰县交界处,集美区灌口镇境内,是厦门境内第一高峰。山上钟灵毓秀,山明水秀,清幽宁静,空气清新,植被丰富,怪石嶙峋,有天然形成的八景——神龟石、讲经台、一线天、仙人望海、四大金刚、灵峰云海、仙灵旗和奔马石。

  据厦门“红豆户外”的群主介绍,可以从双龙潭或十里蓝山的安泰宫庙出发,两边都可以沿着走道直通仙灵旗峰,到了山脚一路有石阶天梯通向山顶。“全程大约3小时,很辛苦,都是台阶,体力消耗比较大。”

五山连穿

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