“咦?那边是什么?是大巴车还是餐厅”、“以后可以在课余时间可以一边喝茶一边看书了……”半个月前，扬州工业职业技术学院学校西门边上突然“冒出”一座由大巴车改装的休闲餐厅，除了主营奶茶、薯条、鸡腿等休闲食品外，还销售一些文化创意产品。20日，根据实地探访获悉，可别小瞧了这个“大巴休闲餐厅”，老板是4个“95后”小伙伴，一心想创业，半个月时间，收入已经达到2万元。
新奇：“大巴餐厅”惊现学院 人气火爆
不少好奇的学生走进大巴车一看，原来竟是一家休闲餐厅。清新淡雅的车身配以花草的点缀，一股青春文艺气息扑面而来，车子内部一排排餐桌，冰箱、储物柜等常用餐用设施样样齐全，俨然是“专业大佬”的配置。出乎意料的是，经营“巴餐厅”的是扬州工业职业技术学院建筑工程学院的四位“95后”大学生。
据了解，试营业期间人气火爆，这让原本100个平方米左右的空地及餐厅“超负荷”运营。当天，该餐厅还请来了乐队助阵，现场彩旗飘飘。“给我来份炸薯条。”一个星期以来，扬工院大一女生小王已经是第三次光顾“大巴餐厅”，“听说是学长创业，我们来棒场，这里环境优美，提供‘专座’，而且价格也不贵。”小王告诉记者。
艰辛：95后理工男28天改造完成 终得硕果
谈及巴士餐厅的创意来源，团队负责人薛亮告诉记者：“我们在游览扬州时，发现李宁体育公园有一辆巴士餐饮，灵机一动，何不将它‘搬运’到学校?”这个大胆的想法得到了团队成员的支持。说得容易，做起来难，当把想法与原大巴车主交流时，一下子就被否定了，未进社会的学生怎么可能做得好?人家不放心。团队成员“软磨硬泡”，多次上门沟通，当得知团队有过创业经历时，才得到了原大巴车主的支持。
记者了解到，梦想大巴车餐饮创业团队有过创业的经历，在之前，他们经营着一家DIY个性餐厅，在校外租赁了一套房子，提供给学生个性化的餐饮服务。由于离学校太远，只能勉强经营。这次将餐厅搬到学校西门，更加贴合实际，最终，团队成员们花了4万元租赁这辆大巴车。把车子提回来时，大动作开始了，要对整辆车“改头换面”，全新改造成契合大学生审美需求的时尚风格。
4个95后理工男，学习之余一有时间就跑市场、买材料、做调研。谈起“全新改造”经历，成员汤强告诉记者：“当车子提回来时，发现放置土地需要改造，于是四人自己动手，平地铺，浇水泥;走进市场买装修材料时，货比三家，仔细甄别，每次都忙到深夜。”仅仅28天时间，大巴车华丽变身休闲餐厅，并且是可以移动的“大巴餐厅”，青春活泼的店面，咖啡色温暖的色调，时尚可爱的贴画，好萌的餐厅!
梦想：经营半月收入2万 欲走“私人订制”
据悉，团队成员利用课余时间经营“大巴餐厅”，为了不耽误学习，只有挤时间，每每都要忙到深夜，一路艰辛，一路探索，付出终有回报，营业半月以来，收入已达2万。谈及梦想，“我们要做扬州最具温度的时尚移动大巴餐厅，等经营稳定后，还要利用网络平台，进行点对点的个性化定制服务。”负责人薛亮告诉记者，目前他们经营的项目已参加学校创业项目的选拔，创业指导老师张云说：“利用‘小平台’搭建‘大梦想’，我们鼓励大学生在校创业，让他们毕业已就业，这4个孩子坚定、执著、敢想敢做，我为他们点赞!”(编辑：江音)
四个怀揣创业梦的“少年老板”。金之 摄